新米 ひとめぼれ

初入荷時は即完売で大人気だった、宮城県産「ひとめぼれ」を再入荷しました。
ひとめぼれは、宮城の気候・風土に合わせて育成され、とてもバランスが良い品種で、特に、うまみ、香りの良さが魅力です。
一年で一番美味しい新米ひとめぼれを、炊き立てホカホカで是非ご賞味ください。

< 「旬」農産直売 >
宮城県産 ひとめぼれ 一等米(30㎏・玄米）・・・8,800円（税別）

TEL：022‐231‐8525

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岩中豚

オススメの豚肉は岩中豚です。ジャスティスで取り扱っている岩中豚は、柔らかく、脂は甘みがある肉質なので、ほどよい甘さでまろやかさを出してくれます。ぜひお試しください。

< ジャスティス >
岩中豚（肩ロース切落し）・・・100g 268円（税別）

仙台味噌

味付けの味噌は「仙台味噌」がオススメです。
風味豊かで辛口の仙台味噌は鍋全体の味をまとめ、具材の旨味を引き出してくれます。
ほどよい甘さの中にキリっと締まった味わいの宮城風芋煮ができあがります。ぜひお試しください。

< 阿部幸商店 >
仙台味噌（特選谷風）・・・1カップ(700g) 760円（税別）

仙台牛

牛肉のオススメは、とろける甘みと旨みをもつ仙台牛です。
仙台牛本来の美味しさに加え、牛肉の旨味が出汁になることで、コクのある絶品のスープができあがります。
山形風芋煮を引き立てる仙台牛、ぜひお試しください。

< ジャスティス >
仙台牛（切落し）・・・100g 580円（税別）

キッコータニカゼ醤油

山形風の大切な味付けには、阿部幸商店のキッコータニカゼ醤油がオススメです。
「濃口」「薄口」を取り揃えておりますので、お好みにあった味付けをお楽しみ頂けます。
甘しょっぱさの中にも、具材のダシや牛肉の旨味がギュッとつまった山形風芋煮ができあがります。ぜひお試しください。

< 阿部幸商店 >
キッコータニカゼ醤油醤油
薄口醤油・・・1本(1ℓ) 390円（税別）
濃口醤油・・・1本(1ℓ) 380円（税別）

杜の市場自慢の牡蠣で、一味違った芋煮に

定番の具材にこだわらないオリジナルの具材に、杜の市場自慢の海鮮はいかがでしょうか。
オススメは新鮮でプリップリの牡蠣。煮込むことでさらに旨味がギュッと濃縮され、口に含むとフワッと磯の香りが広がります。
宮城風の味噌・山形風の醤油どちらにも相性が良く、スープに牡蠣の旨味が染み出て、深みのある仕上がりになります。
いつもよりちょっと豪華で贅沢な芋煮を是非お楽しみください。

< サイキシー >
石巻産 牡蠣（加熱用）・・・1個 120円（税別）

まもなく終了「シャインマスカット」

近頃大人気の果物、シャインマスカット。
サイキファームでは、粒ぞろいと食感が良く、甘みの強いものを厳選して仕入れています。
その特徴は、とにかく甘みがあって美味しい！口の中いっぱいに果汁とマスカットの香りが広がります。
また、種が無く丸ごと食べられるので、お子様からお年寄りまで楽しめるのも嬉しいポイント。
今年中に食べられるのはあとちょっと。是非、この機会にお買い求めください。

< サイキファーム >
シャインマスカット・・・1房 1,400円（税込）～
※仕入れ状況により価格が変動する場合がございます。予めご了承ください。

TEL：022-231-8536

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素直なたまごロール「シャインマスカット」

新鮮なたまごを使用したスポンジ生地で、特製の生クリーム・カスタードクリームを巻き上げる「素直なたまごロール」。
季節限定で、シャインマスカットがまるごと入った”素直なたまごロール「シャインマスカット」“が登場しました！
皮まで食べられるシャインマスカットの甘さ・みずみずしさをお楽しみください。

< たまご舎 >
素直なたまごロール「シャインマスカット」・・・1本 1,550円（税別）

TEL：022-231-8375

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さんま

秋を代表する味覚のひとつ「さんま」、ご飯のお供にするならやっぱり塩焼き！
サイキシーでは鮮度・品質にこだわったさんまを、毎日漁場から仕入れています。
ホカホカの新米と香ばしいくふっくら焼きあがったさんまは、この時期にしか味わえない贅沢な組み合わせです。
秋の味覚を存分に味わってみてはいかがでしょうか。

< サイキシー >
北海道産・・・1尾 250円（税別）
※仕入状況によって価格が変動することがあります。予めご了承ください。

紅さけ筋子

濃厚な旨味をもつ「紅さけ筋子」は新米にピッタリ！
筋子は1粒1粒が口の中でプチッと弾け、とろっと濃厚でコクのある味わいです。
新米と一緒に口に入れれば、筋子の旨味と塩分がご飯の味をさらに引き立ててくれます。
新物のご提供が始まったばかりの「 紅さけ筋子」をこの機会にぜひご賞味ください。

< サイキシー >
紅さけ筋子・・・1パック 1,000円（税別）

仙台味噌（谷風）粒あり

「新米」と「味噌」の味・風味をお楽しみいただける味噌おにぎり。
みそ造り140年余を誇る阿部幸商店おすすめは「仙台味噌（谷風）粒あり」。
仙台味噌は辛口で風味が高いので、ご飯の旨味を存分に引き出し相性もぴったり。特に仙台味噌（谷風）の粒がアクセントになり食感を豊かにしてくれます。
美味しい宮城のご飯と仙台味噌のおにぎり、シンプルだけど旨さは最高です。
是非この機会にお試しください。

< 阿部幸商店 >
仙台味噌（谷風）粒あり・・・1㎏ 500円（税別）

三陸塩竃ひがしもの

三陸塩竃ひがしものとは、秋口〜冬場に水揚げされるメバチマグロのうち、厳しい認定条件をクリアした「鮮度」「色つや」「脂のり」「旨み」に優れているマグロのこと。
その希少性は100本に1本と言われており、スーパーなどではあまり見ることのできない、上質で新鮮なブランドマグロです。

生臭さが少なく、マグロの良質な旨みを存分に堪能することができる「三陸塩竃ひがしもの」が店頭に並ぶのは、9月〜11月の3ヶ月間だけです。
ぜひこの機会をお見逃しのないよう、ご堪能ください。

< 渡憲 >
三陸塩竃ひがしもの 刺身(中トロ)・・・1,200円(税別)〜
※仕入れにより価格が変動いたします。予めご了承ください。

TEL：022-231-8516

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くじら肉

店舗にはなかなか出回らない「くじら肉」を入荷いたしました！
とてもめずらしいので、食べたことがない方もいらっしゃるのではないでしょうか？

くじら肉は、低脂質・低カロリー・高タンパクでとっても栄養豊富。
酒の肴だけでなく、ダイエット中の方や、スポーツをする方にもオススメです。
今回は【3連休限定】で、ミンククジラとイワシクジラのお刺身とベーコンをご用意しました。
貴重なこの機会にぜひお買い求めください！

< サイキシー >
くじら刺身・・・1パック 380円（税別）
くじらベーコン・・・1パック 380円（税別）

TEL：022-239-5344

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秋が旬の「いちじく」

スーパーなどにはめったに並ばない加工用のいちじく。
自分好みの甘露煮や、自家製ジャムを作りたい方に人気の商品です。

店頭に並ぶのは、いちじくの収穫期である今の時期だけ。
ぜひお見逃しのないようお買い求めください。

< 「旬」農産直売 >
福島県産 いちじく（加工用）・・・1袋 700円（税別）
※仕入れ状況により価格が変動する場合がございます。予めご了承ください。

TEL：022‐231‐8525

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梨（豊水）

秋の定番くだもの「梨」。
人気品種の「豊水」は、まさに今が旬です。
切っただけで果汁が溢れるくらいとってもジューシーで、柔らかな食感と甘酸っぱい味わいが特徴。
秋の季節を感じさせてくれる旬の梨を、是非この機会にお試しください。

< サイキファーム >
梨（豊水）・・・1盛（2個） 600円（税込）
※仕入状況により価格が変動することがあります。予めご了承ください。

TEL：022-231-8536

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メンチカツ

杜の市場の人気メニューだった、あのメンチカツが復活！
前店舗の閉店に伴い提供が終了してしまった商品でしたが、「あのメンチカツをもう一度食べたい」と、常連様から多くの声をいただき、満を持して販売を再開しました。
サクッとした歯ごたえ、そして一口噛めばアツアツの肉汁がジュワッと溢れ出る、ジューシーなメンチカツです。
ぜひまた、変わらないこの味をお試しください。

< 沢庵 (たくあん) >
メンチカツ・・・1個 259円（税別）

うま天鮨（特上）

うま天一で取り扱うお寿司の中でも特にオススメなのが、本マグロが入った「うま天鮨（特上）」。
大トロ・中トロの握りをはじめ、肉厚で甘みがあるホタテ・ウニ・イクラ・大きな生エビなど、旬のネタも入った豪華なセットになっております。
鮮度と品質にこだわった「うま天一」のお寿司を是非ご賞味ください。

うま天鮨（特上）10貫入・・・1,380円（税別）
※仕入状況や季節により種類の変更、価格が変動することがあります。予めご了承ください。

梨（幸水）

秋の定番ともいえる梨。
梨の中でも一番早く出回る「幸水」は、酸味は少なく糖度が高いのが特徴です。
果肉はギュっとしていて、シャキシャキ爽やかな食感♪

冷蔵庫でしっかり冷やすとより一層美味しく召し上がれます。
秋の季節を感じさせてくれる旬の梨を、是非この機会にお試しください。

< サイキファーム >
梨（幸水）・・・1盛（2個） 650円（税込）

TEL：022-231-8536

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たまごの切り株バームクーヘン～みやぎのおさんぽ

たまご舎は、2001年に宮城県蔵王町に誕生して以来、おかげさまで県内12店舗にまで成長することが出来ました。
私たちは、いつもご愛顧いただいている皆さま、支えてくださる方々、そして宮城県という地域が大好きです。
そんな宮城の素晴らしい場所・歴史をもっとたくさんの方に伝えたいという想いから、「たまごの切り株バームクーヘン～みやぎのおさんぽ」が誕生しました。

たまごたっぷりの一層一層丁寧に焼き上げたバームクーヘンに、宮城県の自慢の地域などの絵柄がプリントされています。
宮城の情景を思い出しながら、大切な方たちとのティータイムにおすすめの一品です。

< たまご舎 >
たまごの切り株バームクーヘン～みやぎのおさんぽ・・・1,512円（税込）
※数に限りがあるため、無くなり次第販売終了となります。予めご了承ください。

TEL：022-231-8375

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岩中豚スペアリブ

メイン食材としておすすめするのは「岩中豚スペアリブ」。
専用のタレに漬け込み、弱火でじっくり焼くだけで、誰でも簡単に激旨スペアリブを作ることができます。
岩中豚独特の柔らかい肉、甘みを含んだ脂はまさに絶品！さらに後味もスッキリしているので、最後まで美味しく食べられます。
極上の味わいをぜひともお楽しみください。

< Justice (ジャスティス) >
岩中豚骨付きスペアリブ
岩手県産・・・100g当たり128円（税別）

仔羊骨付きロース（ラムチョップ）

お肉好きの方に特におすすめしたいのは、仔羊骨付きロース。
仔羊（ラム）は羊特有の匂いも少なく、柔らかくジューシーで食べ応えのあるお肉です。
キンキンに冷えたビールとラムチョップの相性はバツグン！
ぜひこの機会にお試しください。

< Justice (ジャスティス) >
仔羊骨付きロース（ラムチョップ）
ニュージーランド産・・・100g当たり368円（税別）
商品は700g～800gとなります。

殻付き牡蠣

浜直送の超新鮮なビックサイズの牡蠣。
炭火で焼くと旨味がギュッと凝縮され、ぷりっぷりの食感に。
一口ほおばれば、口いっぱいに広がる磯の香りがたまりません！
BBQを彩る海の幸を、ぜひ味わってみてください。

< サイキシー >
殻付き牡蠣
石巻産・・・1個120円（税別）
※仕入状況により価格が変動することがあります。予めご了承ください。

ピオーネ

ピオーネは、子供から大人まで幅広い人気がある種無しぶどうです。
その特徴は、大粒で濃厚な甘みと後味スッキリな酸味があること。
口に入れると皮がツルッ！とむけるため、お子様も気軽に食べられるのが人気の理由！
是非ご家族でお召し上がりください。
またこの時期は、お仏壇のお供え物としてもオススメです。

< サイキファーム >
ピオーネ・・・1房 700円（税込）
※仕入れ状況により価格が変動する場合がございます。予めご了承ください。

TEL：022-231-8536

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【夏季限定】
たまごやさんのこだわりすぎてる「パンナコッタ」

蔵王ミルク×タピオカ×ナタデココ×完熟ソースのパンナコッタが新登場！
夏季限定ではもったいない、たまご舎の自信作です。
蔵王ミルクの甘みと、完熟ソースの酸味がベストマッチ！
そこにタピオカとナタデココも加わり、食感も楽しいスイーツとなっています。
お子様のおやつ、来客のおもてなしにいかがでしょうか？
是非この機会にご賞味ください。

< たまご舎 >
【夏季限定】
たまごやさんのこだわりすぎてるパンナコッタ・・・1個 350円（税別）
※無くなり次第終了となります。予めご了承ください。

TEL：022-231-8375

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石巻・金華山産の生うに丼

今が旬真っ只中の「生うに丼」。
片倉商店の生うに丼は、石巻・金華山で社長が自ら朝獲りしたものだけを使用しているので、いつでも鮮度抜群！
また、ミョウバンを一切使用していないので、苦味は一切無く、ウニ本来の「まろやか」で「濃厚な味」を楽しめます。
夏季しか味わえない宮城の名物「生うに丼」、ぜひこの機会にご賞味ください。

〜お問い合わせは片倉商店へ！〜
TEL：022‐782‐6536

今しか食べられない 天然岩牡蠣

旬の味を楽しみたいなら「天然岩牡蠣」がおすすめ！
北三陸の荒波に揉まれて大きくなった岩牡蠣は、とってもジューシーで旨味がギュッと濃縮されています。
通常牡蠣の旬は冬ですが、この岩牡蠣の旬は夏。中でも、7月〜8月の期間しか出回らない希少な牡蠣になっています。
そんな岩牡蠣を買ってすぐの新鮮な状態で食べることができる「殻剥きサービス」もご用意しています。
ぜひこの機会をお見逃しのないよう、ご賞味ください。

< サイキシー >
北三陸産天然岩牡蠣
（大）800円(税別）
（特大）1,200円（税別）

〜お買い求め・お問い合わせはサイキシーへ！〜
TEL：022-239-5344

外せない定番！たんとろ定食

仙台と言えば「牛たん」ですよね。
本場の味を楽しむなら、仙臺たんや利久の「たんとろ定食」がおすすめです！
たんとろ定食は、麦飯・とろろ・牛たん焼きがセットになっている、仙台では定番のメニュー。
1枚1枚丁寧に焼き上げた自慢の牛たんは、肉厚でとってもジューシー。牛たん独特のサクッとした歯切りのイイ食感もたまりません！
ぜひ、この機会に本場仙台の牛たんをご賞味ください。

< 仙臺たんや利久 >
たんとろ定食・・・1,300円（税込）

〜お問い合わせは仙臺たんや利久へ！〜
TEL：022-783-2811