大寒たまごとは、大寒の日(今年は1/21)に生まれた卵のことです。昔から「大寒たまごを食べると金運や健康に良い」と言われており、最近では人気上昇中のとても縁起の良いたまごです。

大寒という名前からも分かるように、年内でも寒さが厳しくなるこの時期、鶏は水を飲む量が減り、飼料を多く取ろうとします。そのため、普段よりも栄養分が十分に卵に出て、一年の中で「最も濃厚でおいしい卵」になるのです。

栄養たっぷりの大寒たまごは、滋養にも富んでおり健康な暮らしを願って食べ続けられてきました。

– 商品情報 –
■健やか美たまご(Mサイズ 8ヶ入)・・・490円(税込)
■笑顔のたまご(10ヶ入)・・・249円(税込)
■蔵王地養卵(赤玉10ヶ入)・・・361円(税込)
■蔵王地養卵(白玉10ヶ入)・・・329円(税込)

たまご舎オリジナルの「たまごかけごはんのたれ」もご一緒に！
■きみとぴったんこ・・・1本　529円(税込)

鮮度維持が難しく、市場にはめったに出回らない「ツクモ蟹」。
東北6県内でも取り扱いがほとんど無い珍しい商品です。
サイズは握りこぶし位で小ぶりですが、蟹味噌がとっても美味しいのが特徴！
知名度こそは低いものの、その味は「毛ガニ」にも負けない美味しさです。
塩茹ででツクモ蟹本来の味を楽しむのもオススメですが、今の時期に食べたい「お鍋」のダシとしても大活躍します！
ぜひお試しください！

生ひものとは、その名の通り「生のひもの」のことです。
一般的に販売されているひものの大半は、お魚を干物加工した後、冷凍して出荷されます。
そのため、解凍した際にせっかく閉じ込めたお魚の”脂”や”うまみ”が逃げてしまいがちです。
ですが、「海宏」で仕入れる干物は、宮城県内で加工後にすぐ出荷される「生ひもの」。
普段召し上がっている干物より味が濃く、脂のノリも全く違う事を実感していただけると思います。
海宏が味にこだわって仕入れた「生ひもの」、ぜひ一度ご賞味ください。

三陸塩釜ひがしものとは、三陸東沖で水揚げされ、塩釜にいる日本一の目利き人(仲買人)の目によって厳しい4つの条件をクリアしたメバチマグロの事を言います。その希少性はなんとメバチマグロ100本に1本！一般では滅多に見ることのできない、上質・新鮮なマグロです！

※天候不順によって仕入れがない場合や、価格が変動する場合がございます。あらかじめご了承ください。