夏ももうすぐ終わりですね。
今年の夏の思い出作りに、大人だからこそ楽しめるワンランク上のBBQはいかがでしょうか。
杜の市場では、そんな大人のBBQを彩る食材が目白押しです！
岩中豚スペアリブ
メイン食材としておすすめするのは「岩中豚スペアリブ」。
専用のタレに漬け込み、弱火でじっくり焼くだけで、誰でも簡単に激旨スペアリブを作ることができます。
岩中豚独特の柔らかい肉、甘みを含んだ脂はまさに絶品！さらに後味もスッキリしているので、最後まで美味しく食べられます。
極上の味わいをぜひともお楽しみください。
< Justice (ジャスティス) >
岩中豚骨付きスペアリブ
岩手県産・・・100g当たり128円（税別）
牛肩ロースステーキ
見映えも食べごたえも満点の牛肩ロースステーキ。
旨味を炭火でギュッと閉じ込んだぶ厚いステーキは、柔らかく、肉汁ジュッワ～～の激うま！
網の上で豪快に焼きあがる様子は、テンションをMAXにしてくれること間違いなし！
大人のBBQにはぜひとも加えたい一品です。
< Justice (ジャスティス) >
牛肩ロースステーキ
ニュージーランド産・・・100g当たり248円（税別）
仔羊骨付きロース（ラムチョップ）
お肉好きの方に特におすすめしたいのは、仔羊骨付きロース。
仔羊（ラム）は羊特有の匂いも少なく、柔らかくジューシーで食べ応えのあるお肉です。
キンキンに冷えたビールとラムチョップの相性はバツグン！
ぜひこの機会にお試しください。
< Justice (ジャスティス) >
仔羊骨付きロース（ラムチョップ）
ニュージーランド産・・・100g当たり368円（税別）
商品は700g～800gとなります。
殻付きホタテ
見た目も豪華な殻付きホタテ。
プリップリのホタテは食べごたえバツグンで、特に今の時期は貝柱が大きくボリューム感満点です。
刺身でも食べられる新鮮なホタテなので、ミディアムレアなどお好みの焼き加減で楽しめます。
シンプルに楽しむのもよし！醤油を垂らして香ばしさを加えるのもよし！
お好みに合わせて、存分にお楽しみください。
< サイキシー >
ホタテ（生食用）
北三陸産・・・1個400円（税別）
※仕入状況により価格が変動することがあります。予めご了承ください。
殻付き牡蠣
浜直送の超新鮮なビックサイズの牡蠣。
炭火で焼くと旨味がギュッと凝縮され、ぷりっぷりの食感に。
一口ほおばれば、口いっぱいに広がる磯の香りがたまりません！
BBQを彩る海の幸を、ぜひ味わってみてください。
< サイキシー >
殻付き牡蠣
石巻産・・・1個120円（税別）
※仕入状況により価格が変動することがあります。予めご了承ください。
野菜
旬のとうもろこしをはじめ、色とりどりのパプリカ、米なす、ズッキーニ、ミニトマト。
彩り鮮やかな夏野菜を添えて、よりオシャレにしてみてはいかがですか。
< 「旬」農産直売 >
・とうもろこし・・・1本80円（税別）
・パプリカ（2個入）・・・1袋280円（税別）
・米なす・・・1本100円（税別）
・ズッキーニ・・・1本130円（税別）
・ミニトマト・・・1パック130円（税別）
※仕入状況により価格が変動することがあります。予めご了承ください。