開き干物

今週のオススメは、旬で1番美味しい時期の、脂の乗った魚を「開き干し」した干物。
干して乾燥することで、旨味がギュッと濃縮され、独特の食感とそれに伴う食味が生まれます。
刺身や焼き魚・煮魚とは違った、じわーっと出てくる脂の美味しさ、干物独特の味・食感を楽しむこともできます。
生魚のように捌く手間ナシ！簡単そのまま焼くだけ！
是非この機会にご賞味ください。

< サイキシー >
にしん開き（北海道産･宮城加工）・・・1枚 300円（税別)
さんま開き（北海道産・宮城加工）・・・1枚 200円（税別）
縞ホッケ開き（アメリカ産・宮城加工）・・・1枚 400円（税別）
さば開き（ノルウェー産・宮城加工）・・・1枚 350円（税別）

TEL：022-239-5344

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毎月10日は「凍天」の日！

凍天とは、凍み餅をドーナツ生地で包んで揚げた福島名物のスイーツのこと。
外はカリカリ・中はふんわりの生地と、もっちり食感のよもぎ餅が合わさり、一口でカリッ！フワッ！もっちり～が味わえます。
特に揚げたては最高！お買い物途中のおやつにも、お土産にもおススメです。
さらに、10日(日)は凍天がいつもよりお得にゲットできる「凍天の日」。
お得なこの機会にぜひご賞味ください！

< 木乃幡 >
凍天・・・通常1個 150円→100円（税込）
あんこ凍天・・・通常1個 170円→120円（税込）

TEL：022-762-8768

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2月1日(金)～2月3日(日)の3日間、「杜の市場の日」を開催いたします！
3日間限定のお買い得品が満載です！ぜひ足をお運びください！

※商品に関するお問い合わせは各店舗にお問い合わせください。

「旬」農産直売　TEL：022‐231‐8525
サイキファーム　TEL：022-231-8536
市場の台所　　　TEL：022-231-8322

幸せたまごの恵方巻ぐるぐる

2月3日は節分！たまご舎ではスイーツ恵方巻「幸せたまごの恵方巻ぐるぐる」を期間限定で販売致します。
宮城県産イチゴやキウイフルーツ、栗の甘露煮をぐるりと巻き上げたロールケーキは、長さ約15cmで食べごたえも満点です！！
ぜひ、お子様用の恵方巻や、食後のデザートとしてお召し上がりください。

< たまご舎 >
【期間・数量限定】幸せたまごの恵方巻ぐるぐる・・・694円（税込）
※2月1日（金）～2月3日（日）の期間、店頭にて販売致します。
なくなり次第終了となりますので、あらかじめご了承ください。

TEL：022-231-8375

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新物「わかめ・めかぶ」

新物の「わかめ・めかぶ」を入荷いたしました！獲れたての新鮮なものを厳選して取り揃えております。
オススメの食べ方は、食感と香りを楽しめる「しゃぶしゃぶ」。
サッとお湯にくぐらせると、濃い茶色からパーッと鮮やかな緑色に変化していきます。この色の変化を見られるのも、しゃぶしゃぶの楽しさの1つ。
お子様も楽しみながら召し上がっていただけると思います。
ぜひ、この機会にお試しください。

< サイキシー >
【新物】わかめ・めかぶ・・・各1袋 300円（税別）
※仕入状況により価格が変動することがございます。あらかじめご了承ください。

TEL：022-239-5344

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恵方巻

節分は華ずしの恵方巻を丸かじりで厄落とし！
定番のマグロ・海老・イカなど7種の具材が入った「海鮮恵方巻」や、穴子・海老・玉子など7種の具材が入った「招福開運巻」はどちらも具材たっぷりで食べごたえ抜群！
女性におすすめの「サラダ恵方巻」は、ツナ・サニーレタス・サーモンなど5種の具材が入ったヘルシーな恵方巻になっております。
お好みの恵方巻を食べて、健康で幸福な一年を過ごしましょう。
※写真は「海鮮恵方巻」となります。

< 華ずし >
海鮮恵方巻（マグロ、海老、イカ、白身魚、玉子、いくら、大葉）・・・1,400円（税別）
招福開運巻（穴子、海老、玉子、胡瓜、椎茸、トビッコ、干瓢）・・・1,200円（税別）
サラダ恵方巻（ツナ、サニーレタス、サーモン、玉子、トビッコ）・・・1,000円（税別）

※商品は「事前予約」または「店頭販売(2月2日〜3日限定)」にてご購入いただけます。
※ご予約の場合は【2月2日まで】お電話または店頭でお申し込みください。

TEL：022-231-8376

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岩手県恋し浜産ホタテ

恋し浜から直送しているホタテは、肉厚で上質な甘みのある味わい深いが特徴。
そのまま殻ごと焼くのが最高！味付けなしでも十分。醤油なんて要りません！
ホタテ本来の甘さとプリップリの食感をお楽しみいただけます。
とってもお買い得な今週末をお見逃しなく！

< サイキシー >
恋し浜産ホタテ（加熱用）・・・1個 350円(税別)
※仕入れ状況により値段が変動いたします。予めご了承ください。

TEL：022-239-5344

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北三陸産 特別養殖牡蠣（生食用)

サイキシーの牡蠣は、北三陸の漁場から直送で仕入れているので鮮度抜群。
「まろやかな甘み」と「濃厚な牡蠣の旨味」がギュッと詰まっています。
磯の香りと、プリップリと弾けるような食感とクリーミーで濃厚な牡蠣の旨味をご堪能いただけます。
是非この機会にご賞味ください。

< サイキシー >
北三陸産 特別養殖牡蠣（生食用)・・・250円（税別）～
※※サイズ・仕入れ状況により値段が変動いたします。予めご了承ください。

TEL：022-239-5344

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七草の意味

せり
意味：「競り勝つ」
解熱効果や胃を丈夫にする効果、整腸作用、利尿作用、食欲増進、血圧降下作用など、様々な効果があります。

なずな「撫でて汚れを除く」
別名をぺんぺん草ともいいます。
利尿作用や解毒作用、止血作用を持ち、胃腸障害やむくみにも効果があるといわれています。

ごぎょう
意味：「仏体」
ハハコグサのことです。
痰や咳に効果があり、のどの痛みもやわらげてくれます。

はこべら
意味：「反映がはびこる」
はこべとも呼ばれており、昔から腹痛薬として用いられていて胃炎に
効果があります。

ほとけのざ
意味：「仏の安座」
一般的に、田平子（たびらこ）を指します。
胃を健康にし、食欲増進、歯痛にも効果があります。

すずな
意味：「神を呼ぶ鈴」
蕪（かぶ）のことです。胃腸を整え、消化を促進します。

すずしろ
意味：「汚れのない清白」
大根のことです。風邪予防や美肌効果に優れています。

< 「旬」農産直売 >
七草セット(1パック)・・・300円(税別)
※仕入れ状況により価格が変動する場合がございます。あらかじめご了承ください。

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TEL：022‐231‐8525

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TEL：022‐231‐8521

やわらか厚切り牛たん（3～4人前）

本場仙台の味「仙台炭之家」の厚切り牛たん。
12/21（金）～25（月）までクリスマス大特価50パック限定で販売致します。
たん中～たん元のみを贅沢に使用した厚み1センチの厚切りやわらか牛たん！
ご家族やお友達でのクリスマスパティーに是非お試しください。

< Rin-Wa >
厚切り牛たん500g（3～4人前）・・・2,980円(税込)→2,500円(税込)
※なくなり次第終了となります。

TEL：022-354-1672

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【土日限定】「牛たん極まんじゅう」

あったかホクホクで心も身体もほっこり。
ふっくら・もっちりとした生地の中に、角切りやひき肉にした牛たんと、くわい・玉ねぎなどの餡をギュギュッと詰めた至福の一品です。
発売開始以来ご好評をいただいている、利久イチオシの食べ応えたっぷりの牛たん極まんじゅう。
土日だけの数量限定販売です。ぜひ一度ご賞味ください！

< 仙臺たんや 利久 >
牛たん極まんじゅう・・・1個 378円（税込）
※土・日のみの数量限定販売となります。無くなり次第終了となりますのでご了承ください。

TEL：022-783-2811

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焼き小籠包

皮はモチモチ・焼き目はカリッカリの食感が楽しい「焼き小籠包」。
使用している豚肉の「栗駒高原カテキン豚」は、さっぱりとしていて臭みがなく、脂にほんのりと甘さがあるのが特徴です。
そんな豚肉の旨味と野菜の旨味がたっぷりと出たスープは、まさに絶品。
フライパンで焼くだけでできちゃうので、ご家庭でも簡単に作ることができちゃいます！
是非ご賞味ください。

< Rin-Wa >
【数量限定】
焼き小籠包・・・6個入 580円（税込）→550円（税込）
※なくなり次第終了となります。

TEL：022-354-1672

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12月1日(土)～12月3日(月)の3日間、「杜の市場の日」を開催いたします！
3日間限定のお買い得品が満載です！ぜひ足をお運びください！

※商品に関するお問い合わせは各店舗にお問い合わせください。

「旬」農産直売　TEL：022‐231‐8525
サイキファーム　TEL：022-231-8536
市場の台所　　　TEL：022-231-8322

鮮度抜群の「三陸 生牡蠣フライ」

生牡蠣フライとは、その名の通り、生でも食べられる鮮度の大粒な牡蠣をフライにした「牡蠣フライ」のこと。
水揚げから洗浄までを最短ルートで行っていて鮮度が維持できるので、獲れたてをそのまま牡蠣フライにしたような食感・香り・味が楽しめます。
冷凍のまま揚げることで、ご家庭で簡単に”外はサックリ”、”中はジューシー”の極上牡蠣フライがご家庭で簡単に作れちゃいます！
ぜひ一度お試しください！

< サイキシー >
三陸 生牡蠣フライ（10個入）・・・1,000円(税別)

TEL：022-239-5344

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岩手県恋し浜産ホタテ

恋し浜から直送しているホタテは、肉厚で上質な甘みのある味わい深いが特徴。
刺身はもちろん、そのまま殻ごと焼くのが最高！味付けなしでも十分。醤油なんて要りません！
ホタテ本来の甘さとプリップリの食感をお楽しみいただけます。
とってもお買い得な今週末をお見逃しなく！

< サイキシー >
恋し浜産ホタテ・・・1個 450円(税別)→350円(税別)
※仕入れ状況により値段が変動いたします。予めご了承ください。

TEL：022-239-5344

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洋食屋御用達の特大エビフライ

洋食屋さんのような、大きくて、まっすぐで、サックサクのエビフライをご家庭で食べてみませんか？
サイキシーでご提供している「特大エビフライ」は、約20cmほどの大ぶりでプリップリのエビに、粗めの衣をふわっとまとわせた状態のまま冷凍になっているので、そのまま揚げるだけで誰でも簡単に洋食屋さんのようなエビフライができちゃいます。
特大サイズが5本入って800円(税別)と、大変お買い得なのも嬉しいポイントです。
ぜひ一度お試しください！

< サイキシー >
特大エビフライ(5本入)・・・800円（税別）
※実際の商品は冷凍の状態で販売しております。
調理済みのものはお取り扱いしておりませんので、あらかじめご了承ください。

TEL：022-239-5344

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宮城の郷土料理「はらこ飯」

炊き込みご飯の上でキラキラ輝くイクラ。見るだけで食欲をそそります。
三陸産イクラと石巻銀鮭を使った宮城名産が勢揃いのはらこ飯です。
銀鮭の風味がしっかり染みた炊き込みご飯に、ふっくらの銀鮭の切り身と大粒のイクラを贅沢に。
イクラのプリっと弾ける口当たりと、脂ののった鮭のふっくら食感、もちっと炊き上げたご飯がベストマッチ！
この時期にしか味わえない宮城の郷土料理「はらこ飯」を是非ご賞味ください。

< 山神山人 >
はらこ飯（三種の小鉢付き）・・・1,080円（税込）
イクラ増量・・・300円（税込）

TEL：022-231-8553

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牡蠣汁うどん

日に日に寒さを感じるこの時期にピッタリ！牡蠣うどん。
片倉商店の冬季限定メニュー「牡蠣汁」を出汁のベースに使用し、うどんに合うようアレンジ。
自家養殖の新鮮な牡蠣をたっぷり使用した出汁は、牡蠣の旨味がギュッと濃縮され、口に含んだ瞬間ふわっと磯の香りが広がります。
モチモチのうどんとプリプリ食感の牡蠣がゴロゴロ入っているので、食べ応えも十分！
これからの寒い季節に、体の芯から温めてくれるオススメのメニューです。
是非この機会にご賞味ください。

< 片倉商店 >
牡蠣汁うどん・・・1杯 648円（税込）

TEL：022‐782‐6536

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11月1日(木)～11月3日(土)の3日間、「杜の市場の日」を開催いたします！
3日間限定のお買い得品が満載です！ぜひ足をお運びください！

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北三陸産 特別養殖牡蠣（生食用)

サイキシーの牡蠣は、北三陸の漁場から直送で仕入れているので鮮度抜群。
「まろやかな甘み」と「濃厚な牡蠣の旨味」がギュッと詰まっています。
磯の香りと、プリップリと弾けるような食感とクリーミーで濃厚な牡蠣の旨味をご堪能いただけます。
是非この機会にご賞味ください。

< サイキシー >
北三陸産 特別養殖牡蠣（生食用)
特々大サイズ・・・1個 600円(税別)→2個 1,000円(税別)
特大サイズ・・・1個 400円(税別)→1個 300円(税別)
大サイズ・・・1個 300円(税別)→1個 200円(税別)

TEL：022-239-5344

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三陸塩竈ひがしもの

三陸塩竈ひがしものは、他のマグロと比べて「赤身の美しさ」「艶」「鮮度」「身のやわらかさ」「甘さ」が抜群に優れており、生臭さも少ないのでマグロの良質な旨みを存分に堪能することができます。
「三陸塩竃ひがしもの」を味わえるのは毎年9月〜12月という3ヶ月だけの短い期間です。
特に10月〜11月が「ひがしもの」が一番美味しい時期と言われています。
質の良さから高級料理店などでよく使われるため、一般のお店に出回ることはほとんどありません。
ぜひこの機会をお見逃しのないよう、ご堪能ください。

< 渡憲 >
三陸塩竈ひがしものメバチマグロ・・・1パック 1,000円（税別）
※仕入れ状況により値段が変動する場合があります。あらかじめご了承ください。

TEL：022-231-8516

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