今回仙臺魚河岸が復活オープンをして新たに看板メニューに置いた商品がこの「極み鮭丼」。
極み鮭とは水揚げ後にすぐに活〆をした地元宮城の新鮮な銀鮭。
この極み鮭を使った「極み鮭丼」は銀鮭でありながらも脂の乗りが良く、それでいて銀鮭の旨みと甘みが口いっぱいに広がり、さっぱりと食べられる美味しさです！

ご飯は炊きたての酢飯にこだわり、酢飯のいい香りが楽しめるのも魅力の一つです。
その旨さを存分に味わうことができる極み鮭丼を食べられるのはここ仙臺魚河岸だけです！

この機会にぜひ味わってみてください。

■極み鮭丼・・・860円（税込）

魚河岸オープン当初から一番人気の海鮮丼である「魚河岸3色丼」。まぐろ・サーモン・ホタテ、エビなど季節ごとに厳選したネタを贅沢に盛り付けたお薦めの一杯です。
3種類の新鮮な魚介が食べられ、お得に、リーズナブルに味わえ楽しむことができるのが3色丼の魅力。メニューで迷ったらぜひこの一杯を味わってみてください。

■魚河岸3色丼・・・980円（税込）

せっかく杜の市場にきたなら新鮮で美味しいものをちょっと贅沢に食べたい！という方にオススメの丼が「海鮮丼」。
甘エビ・イカマグロ、いくら、サーモン、たまごと彩りも綺麗で華やかな海鮮丼。まさに海の幸をまるごと味わうことのできるちょっぴり贅沢な丼。
これだけ具材が乗って価格もお安く、満足な一杯になること間違いなしです。

■海鮮丼・・・980円（税込）

※隣接する山神山人と共通の電話番号となります。あらかじめご了承ください。