揚げ物専門お惣菜店「沢庵(たくあん)」
「沢庵(たくあん)」は、精肉店ジャスティスの姉妹店としてオープンした、揚げ物専門のお惣菜屋です。
生産者が丹精込めて育てた食材を使用し、安心・安全な商品を揚げたて・アツアツでご提供しています。
〜おすすめ商品〜
メンチカツ
杜の市場の人気メニューだった、あのメンチカツが復活！
前店舗の閉店に伴い提供が終了してしまった商品でしたが、「あのメンチカツをもう一度食べたい」と、常連様から多くの声をいただき、満を持して販売を再開しました。
サクッとした歯ごたえ、そして一口噛めばアツアツの肉汁がジュワッと溢れ出る、ジューシーなメンチカツです。
ぜひまた、変わらないこの味をお試しください。
< 沢庵 (たくあん) >
メンチカツ・・・1個 259円（税別）
贅沢カキフライ
牡蠣漁業が盛んで品質にも定評がある、「牡鹿半島狐崎産」の牡蠣をフライにした贅沢な一品。
約3年間、荒波が厳しい自然環境の中で育った、生食でも食べられる新鮮な牡蠣を使用しています。
表面はサクッと香ばしく、身はプリップリの食感が残るよう、ひとつひとつ丁寧に揚げています。
牡蠣の旨味とクリーミーなコクがたまらない一品です。是非ご賞味ください。
贅沢カキフライ・・・1個 278円（税別）
〜商品に関するお問い合わせは沢庵まで〜
TEL：022-369-3188
※ジャスティスと共通の電話番号となります。
鮮魚店直営の寿司屋「うま天一(てんいち)」
杜の市場内の鮮魚店「海宏」が、鮮度・品質にこだわり、素材の良さを活かしたお寿司をご提供する「うま天一」。
鮮度抜群の状態でご提供するために、当日仕入れた鮮魚を店頭で捌き、お寿司を作ってご提供しています。
〜おすすめ商品〜
うま天鮨（特上）
うま天一で取り扱うお寿司の中でも特にオススメなのが、本マグロが入った「うま天鮨（特上）」。
大トロ・中トロの握りをはじめ、肉厚で甘みがあるホタテ・ウニ・イクラ・大きな生エビなど、旬のネタも入った豪華なセットになっております。
鮮度と品質にこだわった「うま天一」のお寿司を是非ご賞味ください。
うま天鮨（特上）10貫入・・・1,380円（税別）
※仕入状況や季節により種類の変更、価格が変動することがあります。予めご了承ください。
海鮮丼
旬のネタが豊富に入った、とってもお得な海鮮丼。
脂の乗った中トロやサーモン、甘みがあるエビ・ネギトロも入った贅沢な一品です。
鮮度・品質・旨さに自信をもった海鮮丼、ぜひお試しください。
海鮮丼・・・680円（税別）
※仕入状況や季節により種類の変更、価格が変動することがあります。予めご了承ください。
〜商品に関するお問い合わせはこちらまで〜
TEL：022-762-6877
※海宏と共通の電話番号となります。