【旬】片倉商店自慢の女川産生牡蠣

最高の環境で育った自社養殖の牡蠣

片倉商店が漁場・養殖場を構える「女川」は、三陸有数のダイビングスポットが点在する、魚貝類の生息に適した湾内環境。
周辺の豊かな森林からミネラル豊富な栄養分が注ぐことで、多くの植物性プランクトンが生息しています。
また、比較的水深が深いため、湾特有の穏やかな潮の流れで多くの魚介類にとって住みやすい環境でもあります。
そんな女川の海ですくすくと育った牡蠣は、丸々と成長し、旨味をたっぷり含んだ美味しい牡蠣になります。

磨き上げてきた養殖の技術

片倉商店の牡蠣の美味しさは、海からのめぐみだけによるものだけではありません。
長年養殖を続け培われた技術、特に「量より質」に重きを置いて養殖と向き合っています。
また、一つひとつしっかりと手をかけて育てた牡蠣を皆様の元に安全にお届けするために、「ノロウイルス」対策としてオゾン水による殺菌システムを導入しております。
薬剤を一切使わないシステムで、牡蠣自体へのダメージも従来の殺菌方法より少なく、鮮度・美味しさを維持することができるので、安全で活き活きとした状態の牡蠣を販売することができます。
養殖〜販売まで100%自社完結で行なっている片倉商店だからこそ出来る、安全で高品質の牡蠣です。

自慢の女川産牡蠣をご堪能ください

女川のミネラル豊富な栄養分をたっぷりと含み、一つひとつしっかりと手をかけて育てられた牡蠣は丸々と大きく、プリプリの食感・濃厚な旨味が最高の一品。
女川産だからこそ味わうことのできる美味しさをご体感いただけると思います。ぜひ、一度ご賞味ください。

< お買い求めは片倉商店へ >
女川産 殻付き生食用牡蠣
中サイズ・・・1個 180円(税込)
大サイズ・・・1個 230円(税込)

※仕入れ状況により値段が変動する場合もございます。あらかじめご了承ください。

片倉商店問い合わせ先

TEL 022‐782‐6536
営業時間 10:00~18:00(イートイン:11:00~18:00)