青森県産 ホッキ貝
亘理町の郷土料理「ほっき飯」の主役としてよく知られている「ホッキ貝」の旬は1月〜3月。
一般的に知られているほっき貝は、加熱済みのもの(鮮やかな紅色のもの)が多いのですが、
水揚げ後すぐの生のほっき貝は写真のような茶色がかった色をしていて、お刺身で食べる事ができます。
コリコリとした独特の食感や甘みがあるホッキ貝は、酢の物にしたり、定番の「ほっき飯」にしていただくのもオススメです。
新鮮な「ホッキ貝」を是非この機会にお試しください。
< 魚吉鮮魚店 >
青森県産 ホッキ貝・・・1個 140円（税別）～
※仕入状況やサイズにより価格が変動致します。予めご了承ください。
TEL：022-783-6171
>>この商品に関するお問い合わせは魚吉鮮魚店へ
石巻・金華山の生うに丼
片倉商店の看板商品「生うに丼」に使われるウニは、石巻・金華山の漁場で、社長が自ら朝獲りしたものだけを使用しています。
また、ウニの色・形を保つために使用される「ミョウバン」を一切使用していないので、ウニ本来のまろやかで濃厚な味をご堪能いただけます。
ぜひご賞味ください。
< 片倉商店 >
小盛り・・・1,470円（税込）
並盛り・・・1,870円（税込）
大盛り・・・3,280円（税込）※うにの量が並盛りの2倍
特大盛・・・4,690円（税込）※うにの量が並盛りの3倍
TEL：022‐782‐6536
>>この商品に関するお問い合わせは片倉商店へ
>>このイベントに関するお問い合わせは渡憲へ
TEL：022-231-8516
