アンコウ鍋
冬の代表的な鍋料理といえば、「アンコウ鍋」。
お店でしか食べられないイメージが強いですが、渡憲ではご家庭でもアンコウ鍋が楽しめる「アンコウ鍋セット(身・皮・肝)」をご用意しております。
真冬にしか出回らないアンコウですが、1〜2月の時期は特に身が締まっていて最も美味しいと言われています。
ぜひ、この時期にしか味わえない旬のアンコウ鍋、ご賞味ください。
< 渡憲 >
宮城県産 アンコウ鍋セット・・・1パック 1,200円（税別）
※仕入状況により価格が変動することがございます。あらかじめご了承ください。
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ぼたん鍋
みなさんは「ぼたん鍋」ってご存知ですか？
猪肉を使った味噌ベースの鍋で、赤いお肉がぼたんの花のように綺麗なことから、「ぼたん鍋」と呼ばれています。
ジャスティスでは手軽にぼたん鍋を作れるよう、猪肉の本場「丹波産」のお肉と味付け用の特性味噌タレのセットをご用意しております。
白菜やにんじん､ごぼう､きのこなどのお好みの野菜と煮込めば、簡単にお召し上がりいただけます。
他のお肉と違った美味しさが味わえる「ぼたん鍋」、ぜひこの機会にご賞味ください。
< ジャスティス >
兵庫県丹波産 猪肉スライス（特製味噌タレ付）・・・1パック（500g） 3,800円（税別）
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牡蠣鍋
新鮮でプリップリ・クリーミーな牡蠣でお鍋はいかがでしょうか？
普段ご家庭で召し上がるお鍋に牡蠣を入れるだけで、グッとうまみがアップします。
牡蠣は醤油・味噌・塩・キムチとも相性抜群！
磯の香りたっぷりの牡蠣鍋、是非この機会にお試しください。
< サイキシー >
生牡蠣（剥き身）狐崎浜産
150g・・・550円（税別）
300g・・・1,100円（税別）
500g・・・1,700円（税別）
※仕入状況により価格が変動することがございます。あらかじめご了承ください。
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鶏鍋
お鍋の出汁としても具材としても活躍する鶏肉。
時にはちょっと贅沢に、”ブランド鶏”で楽しんでみてはいかがでしょうか？
岩手県の「いわい鶏」は、鶏独特の臭みもなく、締まった肉質で歯ざわりも良く、コクと旨味が抜群です。
徳島県の「阿波尾鶏」は、甘みとコクを兼ね備え、適度な弾力感とコクと甘みを堪能できます。
青森県産の「桜姫鶏」は、コクと旨味はもちろん、肉色がきれいなピンクで鮮やか。やわらかくジューシーです。
ぜひこの機会に、様々な銘柄の鶏肉でお鍋をお楽しみください。
< ジャスティス >
岩手県産 いわい鶏（モモ）・・・100g 158円（税別）
徳島県産 阿波尾鶏（モモ）・・・100g 298円（税別）
青森県産 桜姫鶏（モモ）・・・100g 128円（税別）
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