秋刀魚(さんま)

秋の風物詩でもあるさんまですが、ご飯のお供にするならやっぱり塩焼き！
旬を迎えている今の時期のさんまは、脂が乗っていてとってもジューシーなので、旨味たっぷりでふっくらした身を堪能することができます。
サイキシーでご提供するさんまは、漁場から毎日仕入れていてとっても新鮮なので、お刺身にしてご飯のお供にしても最高ですね。

生さんま・・・1尾　98円(税別)〜

※仕入れの状況やサイズにより価格が変動いたします。あらかじめご了承ください。

秋鮭

こちらも今が旬の「秋鮭」。
特に焼き鮭は日本人の食卓には欠かせない、昔から愛されるご飯のお供ですよね。
そんな焼き鮭も、旬を迎えている今の時期なら別格！脂がのっていて身もふっくらで…ますますごはんが進みそうです。
その他にも、ムニエルやホイル焼きなどもオススメです^^

秋鮭・・・1パック(1ブロック入り)　1,000円(税別)〜

※仕入れの状況やサイズにより価格が変動いたします。あらかじめご了承ください。

いくら醤油漬け

新鮮な秋鮭の卵を使って作る、渡憲自家製のいくら醤油漬け。
口の中でプチッとはじけると、いくらの旨味とほどよい醤油の味が広がります。
ぜひ、熱々のご飯の上にたっぷりとのせてシンプルに・豪快に召し上がってください！

【数量限定】
いくら醤油漬け・・・1パック　1,000円(税別)〜
生はらこ・・・100g　750円(税別)〜

※仕入れの状況により価格が変動いたします。あらかじめご了承ください。

さつまいもごはん

ごはんのおとも…とは少し違いますが、さつまいもごはんも秋の定番ですよね。
新米と今が旬のさつまいもを一緒に炊くだけで、簡単に、色合いもとっても綺麗に炊き上がります。
ホクホクで甘〜いさつまいもとごはんがよく合い、いくら食べても食べ飽きない味です。

「旬」農産直売では、特徴が異なる3種のさつまいもをご用意しております。
どれもご飯にはぴったりですが、種類を悩まれた際はぜひお近くのスタッフにお声がけください^^

さつまいも
シルクスイート・・・1袋　200円(税別)〜
紅あずま・・・1袋　120円(税別)〜
紅はるか・・・1袋　180円(税別)〜

※仕入れの状況により価格が変動いたします。あらかじめご了承ください。

【変わりダネ】 お味噌

えっ？味噌をごはんのお供に？と思われる方もいらっしゃるかもしれませんが、とってもシンプルに「新米」と「お味噌」の味・風味をお楽しみいただける通な食べ方なんです。

江戸時代より続く味噌の老舗、阿部幸商店では代々伝わる製法で仙台味噌(赤味噌)や白味噌をつくり、ご提供しております。
仙台味噌は味、香りが良くご飯との相性もぴったりです。ぜひお試しください^^

谷風味噌(赤・こし)・・・1kg　470円(税別)
谷風味噌(赤・粒)・・・1kg　470円
吟醸味噌(白)・・・1kg　680円(税別)
白味噌・・・1kg　470円(税別)

新米続々入荷！

新米のお取り扱いに関しては、杜の市場内「旬」農産直売にて行っております。

宮城県産 ひとめぼれ(玄米)…30kg 8,000円(税別)
山形県産 はえぬき(玄米)…30kg 9,000円(税別)
山形県産 つや姫(玄米)…30kg 12,500円(税別)

< お問い合わせ先 >

「旬」農産直売