![海宏_にしん_赤魚_生干物](https://morinoichiba.com/wp-content/uploads/2015/12/dbc6c19e3193caf3dc3e60110e92f02e.png)
生ひものとは、その名の通り「生のひもの」のことです。
一般的に販売されているひものの大半は、お魚を干物加工した後、冷凍して出荷されます。
そのため、解凍した際にせっかく閉じ込めたお魚の”脂”や”うまみ”が逃げてしまいがちです。
ですが、「海宏」で仕入れる干物は、宮城県内で加工後にすぐ出荷される「生ひもの」。
普段召し上がっている干物より味が濃く、脂のノリも全く違う事を実感していただけると思います。
海宏が味にこだわって仕入れた「生ひもの」、ぜひ一度ご賞味ください。
![週末限定イベント情報](https://morinoichiba.com/wp-content/uploads/2015/11/117a8909aa551aa00a4ee38b1db06f14.png)
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![”生ひもの”とは?](https://morinoichiba.com/wp-content/uploads/2015/12/0897cad6e51a660507dec8d0677b8e21.png)
生ひものとは、その名の通り「生のひもの」のことです。
一般的に販売されているひものの大半は、お魚を干物加工した後、冷凍して出荷されます。
そのため、解凍した際にせっかく閉じ込めたお魚の”脂”や”うまみ”が逃げてしまいがちです。
ですが、「海宏」で仕入れる干物は、宮城県内で加工後にすぐ出荷される「生ひもの」。
普段召し上がっている干物より味が濃く、脂のノリも全く違う事を実感していただけると思います。
海宏が味にこだわって仕入れた「生ひもの」、ぜひ一度ご賞味ください。
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