寒い冬には、冷えた体を温めてくれるお鍋が食べたくなりますよね！
杜の市場では、お鍋を一段と美味しく、ときにはちょっと贅沢に楽しめる旬の具材を多数ご用意しております。
お鍋をグッと美味しく！狐崎浜産牡蠣
漁場から直送、鮮度が自慢のサイキシーの牡蠣でお鍋はいかがでしょうか。
一段と寒さが増す今の時期は、牡蠣の旨味と甘みがグッと増し、とても美味しいものが揃います。
普段ご家庭で召し上がるお鍋に、新鮮でプリップリな食感の牡蠣を入れるだけで、より一層旨味が引き立ったお鍋ができあがります。
醤油・味噌・塩・キムチなど、どんなお鍋でも相性抜群です。
磯の香りたっぷりの牡蠣を、ぜひこの機会にお試しください。
< サイキシー >
生牡蠣（剥き身）狐崎浜産
150g・・・550円（税別）
300g・・・1,100円（税別）
500g・・・1,700円（税別）
※仕入状況により価格が変動する場合がございます。あらかじめご了承ください。
< お買い求め・お問い合わせはサイキシーへ！ >
仙台冬グルメの定番 せり鍋
仙台の冬グルメ、せり鍋をご家庭でいかがでしょうか。
せり鍋の魅力は、せりの根っこから葉先まで、多様な食感と味わいを楽しめることです。
せりの根っこは口いっぱいに広がる香ばしさが魅力で、噛むほどに味が出てきます。
茎や葉先も、しゃぶしゃぶ感覚でシャキシャキ食感を楽しめます。
「旬」農産直売では、しっかりした根っこがある、宮城県産の新鮮なせりを販売しております。
仙台名物せり鍋、ぜひご家庭でお試しください。
<「旬」農産直売 >
宮城県産せり・・・200円（税別）
※仕入状況により価格が変動することがございます。あらかじめご了承ください。
< お買い求め・お問い合わせは「旬」農産直売へ！ >
ご家庭で楽しめるアンコウ鍋セット
冬の代表的な鍋料理の一つであるアンコウ鍋。
冬にしか出回らないアンコウですが、1〜2月頃は特に身が締まっていて、最も美味しい時期と言われています。
ご家庭で作るのには少々手間がかかるアンコウ鍋ですが、渡憲では手軽にアンコウ鍋を楽しめる「アンコウ鍋セット(身・皮・肝)」をご用意しております。
ぜひ、この時期にしか味わえない旬のアンコウをご賞味ください。
< 渡憲 >
宮城県産 アンコウ鍋セット・・・1パック 1,200円（税別）
※仕入状況により価格が変動することがございます。あらかじめご了承ください。
< お買い求め・お問い合わせは渡憲へ！ >
ブランド鶏でちょっと贅沢な鶏鍋を
たまにはちょっと贅沢に、ブランド鶏を使ったお鍋はいかがでしょうか。
精肉店ジャスティスでは、岩手県産の「いわい鶏」、青森県産の「桜姫鶏」を販売しております。
岩手の「いわい鶏」は、鶏独特の臭みがなく、締まった肉質で歯ざわりが良く、コクと旨味が抜群です。
青森の「桜姫鶏」は鮮やかなピンクの肉色をしており、やわらかくジューシーで、コクと旨味が格別です。
お鍋の出汁としても具材としても活躍する鶏肉。ぜひこの機会に、ブランド鶏でお鍋をお楽しみください。
< ジャスティス >
岩手県産 いわい鶏（モモ）・・・（100g）158円（税別）
青森県産 桜姫鶏（モモ）・・・（100g）128円（税別）
< お買い求め・お問い合わせはジャスティスへ！ >