夏のバーベキュー食材は杜の市場で!

bbq
7月に入り、下旬からは夏休みに入ります。夏と言えば外でバーベキューで家族でワイワイ楽しむ時期!
杜の市場ではバーベキュー欠かせないお肉、お野菜、海鮮をご紹介!美味しい素材を使って家族はもちろん友人同士で楽しんでみてはいかがでしょうか?バーベキューには欠かせないお野菜、海産物をご紹介いたします!


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焼肉用カルビ肉/ジャスティス


バーベキューと言えばお肉が主役。市場なみの品質、スーパーマーケットよりもお安くをテーマとした精肉店「ジャスティス」からはバーベキューには欠かせない「カルビ」のご紹介です。カルビは朝鮮語であばら(肋骨)を意味し、その周辺に付いている肉・・・いわゆるバラ肉を「カルビ」といいます。ばら肉は色々な部位の中でもジューシーで脂の旨味が味わえます。ジャスティスで販売しているカルビは最初から味付けがされていますので、そのまま焼いてそのまま食べられちゃいます!また、ウインナーなどの加工肉や、お店一押しの焼き鳥もオススメです!また、豚肉・鶏肉・加工肉はもちろん、内臓など変わった部位も取り扱っておりますので、ぜひご来店ください!

■豪州産焼肉用カルビ肉・・・100g 128円(税別)
■焼き鳥10本入り・・・10本入り 298円(税別)
(※仕入れの状況で価格が変動する場合があります)

お問い合わせ先 ジャスティス
TEL 022-236-2829


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牡蠣・活ホタテ・キングエビ/サイキシー


お肉以外でもバーベキューに欠かせないのがシーフードです。サイキシーでは宮城県内のうまいもの!にこだわり、石巻は狐崎浜の牡蠣をはじめ、牡鹿半島の活ホタテ、他では中々見られない大型のキング海老などを販売しております。ホタテは宮城は牡鹿半島五部浦産の新鮮なものを仕入れ、身入りもよく食べ応え抜群です!殻付きで販売してるのでそのまま網にのせて焼いて召し上がってもいいですし、バターと醤油で味付けすれば風味も増してより一層美味しくなります。
また、キング海老はその名の通りサイズもビッグサイズで身もプリップリの美味しさです。バーべキューの素材としてはインパクト・美味しさ・新鮮さは抜群ですので、ぜひお試しください。

■牡鹿半島五部浦産活ホタテ・・・1枚 100円(税別)
■狐崎浜産牡蠣・・・1ヶ 100円(税別)
(※仕入れの状況で価格が変動する場合があります)

お問い合わせ先 サイキシー
TEL 022-239-5344

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バーベキュー野菜/「旬」農産直売

バーベキューの彩りを添えるのが野菜です。宮城の県内で作られた新鮮な野菜をはじめ、全国各地の野菜農家などの生産者から直接仕入れた農産物を安心・安全の品質で提供する「旬」農産直売。玉ねぎ、ピーマン、なす、かぼちゃ、にんじんなどの野菜、しいたけ、しめじ、エリンギなどのキノコ類も充実しております。その他にも葉物野菜や山菜などバーベキュー以外のシーンでも欠かせない新鮮で美味しい野菜をリーズナブルに手に入れることができます。ぜひ、バーべキュー用はもちろんサラダ用などぜひお買い求めください。
お問い合わせ先 「旬」農産直売
TEL 022‐231‐8525