山菜

さまざまな野菜や山菜を豊富に取り揃えております杜の市場より「旬」農産直売のご紹介です。

・こだわり
「旬産・旬味」四季の香りする完熟野菜、山菜・松茸など大地のぬくもり、東北ならでは豊富な食材は、健康の風となって皆様の心を満たします。

・山菜
山菜の食べ方はバラエティ豊かです。乾燥させて乾物にしたり、塩漬けにして保存したりよく売られている水煮などなど。春の山菜であるふきのとう、タラの芽、ワラビ、ゼンマイとメジャーな山菜を数多く取り揃えております。

春の山菜には抗酸化力の高いポリフェノール群が豊富に含まれています。苦みや香りを含んだ春の山菜を上手に取り入れ、冬の間に体内に溜まった老廃物や脂肪を排出しましょう。上手に体内の熱を取り除くことは、春先の疲れやだるさを取り去り、そしてやがて訪れる暑い夏を、元気に乗り切る体を作ってくれます。

「旬」農産直売はその名の通り、生産者から直接仕入れた農産物を安心・安全の品質でご提供いたします。各地から取り揃えたこだわりの旬の農産物をご堪能下さい。

お問い合わせはこちら:022‐231‐8525

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