豚骨ラーメン

杜の市場飲食コーナーより、ラーメン処「山神山人」のご紹介です。
・店名の由来
岩手県遠野町(現遠野市)出身の柳田國男が出版した「遠野物語」の中に『国内の山村にして遠野よりさらに物深き所にはまた無数の山神山人の伝説あるべし。願わくはこれを語りて平地人を戦慄せしめよ。』から抜粋したものです。
・コンセプト
女性でも食べやすいラーメン、女性のお客様を意識したお店づくりをコンセプトに置いています。まろやかな味わいのスープにマッチした超極細麺はもちろん、さらなる深みとピリ辛のアクセントを加えるミンチ味噌や炒りゴマの香ばしさで食欲がそそられること間違いなしです。
・おすすめ
店長おすすめは焦し辛味噌盛り。辛味噌の辛さと豚骨スープの甘みのコンビネーションは病みつきになること間違いなし!また、お持ち帰り用にご提供している神戸ブランド「皇蘭」の神戸牛を使った神戸牛餃子をはじめ、すき焼き餃子、神戸牛肉まんもご用意しております。
・新メニューのご紹介
山神山人から新ジャンルのご紹介です。その名も「冷やしつけ麺」!4月中旬からご提供の予定ですのでお楽しみに!

お問い合わせはこちら:022-231-8553

店舗紹介ページ>>山神山人